プロフィール

ゆき

Author:ゆき
ソプラノ歌手、吉田由季です。

ときどき…頻繁に…
信じられないようなことが
起こる国イタリアで鍛えられ、
何事もひたすらマイペースな私の
マイペースな日記です。

♪演奏会のお知らせ♪

 おススメを全部載せたいけれど限がないので…

- Information -

11月17日(木)

アクロス福岡
フロアコンサート

  アクロス福岡
コミュニケーションエリア

12:15開演

入場無料です

「ヘンゼルとグレーテル」、フランス民謡などなど…盛り沢山でお送りします♪


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2012年03月02日(金)
カルチョーフィ

 
P1040561_convert_20120302045629.jpg


今日のお昼は

カルチョーフィ(アーティチョーク)のパスタ


クリスマス前から復活祭ぐらいまで
丸っこいのやトゲトゲのや色んな種類のアーティチョークが
順番に旬を迎えますニコニコ

オイル漬けのものは年中手に入るし、
それはそれで美味しいけど、
もし冬から今の時期、イタリアに来られる時は
カルチョーフィ料理、おススメです音譜

今日みたいにパスタにしたり、
ラビオリの具にしたり、
お肉を詰めてトマトで煮たり、
フライにしたり…

新鮮な軟らかいものは刻んでサラダに入れても美味しいですラブラブ

切ると真っ黒に変色してしまうので、
すぐにレモン汁をいれたお水に放つのがコツです


シチリアでは、カルチョーフィを食べると病気にならない、って言うんだそうですよ


今年の復活祭は4月8日なので
カルチョーフィも後1ヶ月ほど…

た、食べなきゃあせる


歌って、しゃべって、食べて…

相変わらず忙しい私の口キスマーク汗
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まとめtyaiました【カルチョーフィ】

今日のお昼はカルチョーフィ(アーティチョーク)のパスタクリスマス前から復活祭ぐらいまで丸っこいのやトゲトゲのや色んな種類のアーティチョークが順番に旬を迎えますオイル漬けのものは年中手に入るし、それはそれで美味しいけど、もし冬から今の時期、イタリアに来られ... ...

2012/05/02(Wed) | まとめwoネタ速neo
 
 
 

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