プロフィール

ゆき

Author:ゆき
ソプラノ歌手、吉田由季です。

ときどき…頻繁に…
信じられないようなことが
起こる国イタリアで鍛えられ、
何事もひたすらマイペースな私の
マイペースな日記です。

♪演奏会のお知らせ♪

 おススメを全部載せたいけれど限がないので…

- Information -

11月17日(木)

アクロス福岡
フロアコンサート

  アクロス福岡
コミュニケーションエリア

12:15開演

入場無料です

「ヘンゼルとグレーテル」、フランス民謡などなど…盛り沢山でお送りします♪


-- E N D --
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2012年03月16日(金)
再度

 
もうちょっと前のことですが…

ブログをお引越ししました

お引越し先はこちら吉田由季の音楽な日記です。

お手数ですが、お気に入り、リンク等に設定して下さっている方は変更をお願い致します



更新がないのはそのせいです

このブログもときどきは更新したいな…と思ってはいるのですが、
2つ管理する自信がない吉田由季でした
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2012年03月03日(土)
明りを点けましょ♪

 
P1040562_convert_20120303173157.jpg

ひなまつりだ~

うちにもいくつか小さなお雛様を飾ってます



私のお雛様はまだ日本

いつか持って来てあげなきゃとは思ってるんですが…



先日、こんなかわいいカードを送っていただきました

P1040563_convert_20120303173220.jpg

やっぱり日本はすごいなぁ…


取っといた甘酒、飲んじゃお~っと
 
 

2012年03月02日(金)
カルチョーフィ

 
P1040561_convert_20120302045629.jpg


今日のお昼は

カルチョーフィ(アーティチョーク)のパスタ


クリスマス前から復活祭ぐらいまで
丸っこいのやトゲトゲのや色んな種類のアーティチョークが
順番に旬を迎えますニコニコ

オイル漬けのものは年中手に入るし、
それはそれで美味しいけど、
もし冬から今の時期、イタリアに来られる時は
カルチョーフィ料理、おススメです音譜

今日みたいにパスタにしたり、
ラビオリの具にしたり、
お肉を詰めてトマトで煮たり、
フライにしたり…

新鮮な軟らかいものは刻んでサラダに入れても美味しいですラブラブ

切ると真っ黒に変色してしまうので、
すぐにレモン汁をいれたお水に放つのがコツです


シチリアでは、カルチョーフィを食べると病気にならない、って言うんだそうですよ


今年の復活祭は4月8日なので
カルチョーフィも後1ヶ月ほど…

た、食べなきゃあせる


歌って、しゃべって、食べて…

相変わらず忙しい私の口キスマーク汗
 
 
 
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